CARA MEMBUAT IKAN KEUMAMAH (IKAN KAYU)

RESEP KEUMAMAH (IKAN KAYU)

BAHAN
- Keumamah 2 potong
- Daun Kari 2 tangkai

BAHAN BUMBU GILING :
- Cabe rawit 1 genggam
- Asam sunti 2 genggam (giling kasar)
- Bawang merah 2 siung
- Cabe merah 2 buah
- Kunyit ½ sendok teh

BAHAN BUMBU RAJANG :
- Bawang merah 3 siung
- Cabe hijau 5 buah

CARA PEMBUATAN
1. Iris tipis-tipis keumamah
2. Rendam irisan keumamah dalam air hangat selama 5 menit
3. Tumis bumbu giling
4. Masukkan keumamah dan air secukupnya.
5. Masukkan bumbu rajang dan daun kare

*Selamat mencoba*